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Ein Feuerwerk am Gaumen

Ein festlicher Anlass sollte auch am Gaumen Eindruck hinterlassen – deswegen haben wir eine Empfehlung für ein festliches Dessert, das den spritzig-perlenden, moussierenden Charakter unserer Sparkling-Weine auch als süße Nachspeise würdigt...

WEINachten und andere festliche Genüsse

Festtagsgenüsse Der passende Wein macht bei einem Festtagsgericht oft den entscheidenden Unterschied zwischen einem guten und einem exzellenten Mahl. Die Wahl fällt da nicht immer leicht – wir haben für Sie die optimale Empfehlung, welcher Wein das Weihnachts- oder Festessen als Begleitung zu welcher Speise komplett macht. Zu einem fettreichen, schmackhaften Fisch wie dem Karpfen eignen sich reife, gehaltvolle Weißweine ohne Ausbau im Eichenfass, wobei die Säure gut eingebunden sein muss. Empfehlenswert sind unser WIENER GEMISCHTER SATZ BISAMBERG DAC oder der WIENER GRÜNER VELTLINER DER NUSSBERG – beides typische, Wiener Weinspezialitäten, die hervorragend zu Fischgerichten passen. Im Kreise der Familie...

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